Chafing ételmelegítő készlet 2 × 3,5 literes kerek, üvegablakos fedéllel

Chafing ételmelegítő

A chafing ételmelegítő készlet elegáns és praktikus megoldást kínál svédasztalos felszolgáláshoz, éttermekbe, rendezvényekre és családi összejövetelekre. A készlet 2 db különálló, egyenként 3,5 literes kerek chafing edényttartalmaz, így egyszerre két különböző fogás kínálható. A két ételtartó teljes névleges kapacitása 7 liter. A 201-es rozsdamentes acélból készült szerkezet fényes, klasszikus megjelenést biztosít, az üveg betekintőablakkal ellátott fedelek pedig lehetővé teszik az ételek megtekintését a fedél felnyitása nélkül.
2 × 3,5 liter – összesen 7 literes kapacitás
A készlet 2 komplett chafing dish ételmelegítőből áll, amelyek mindegyike saját ételtartóval, víztartóval, fedéllel és tartószerkezettel rendelkezik. Egy ételtartó kapacitása 3,5 liter, így a készlet teljes névleges ételtartó kapacitása 7 liter. A két különálló edényben egyszerre többféle fogás kínálható, például:

• húsételek,
• tésztaételek,
• rizses fogások,
• burgonyás köretek,
• párolt zöldségek,
• raguk,
• meleg előételek,
• egyéb svédasztalos fogások.

A két különálló chafing edény egymás mellett vagy akár külön kiszolgálópontokon is elhelyezhető.
Üvegablakos fedél – látható kínálat felnyitás nélkül
A büfé ételmelegítők fedele átlátszó üveg betekintőablakkal rendelkezik. Ennek köszönhetően a vendégek a fedél felnyitása nélkül is láthatják, milyen étel található az adott edényben. Ez különösen praktikus önkiszolgáló svédasztaloknál, ahol többféle fogás közül lehet választani. A ritkább fedélnyitás emellett segít mérsékelni az ételből távozó hő és nedvesség mennyiségét.
Szellőzőnyílásokkal ellátott fedél
A fedélen kialakított szellőzőnyílások lehetővé teszik a gőz egy részének távozását, ezáltal segíthetnek csökkenteni a fedél alatt felgyülemlő pára mennyiségét. Ez praktikus megoldást jelenthet hosszabb ideig tartó svédasztalos felszolgálás esetén.
Levehető fedéltartó
Mindkét chafing ételmelegítő levehető fedéltartóval rendelkezik. Felszolgálás közben a levett fedél a számára kialakított tartóba helyezhető, így nem szükséges közvetlenül az asztalra tenni. Ez rendezettebbé teheti a büféasztalt, miközben a fedél könnyen elérhető marad.
Vízfürdős melegen tartás
A chafing ételmelegítő tüzelőanyagos, vízfürdős rendszerrel működik. Az ételtartó alatt található víztartó edénybe 1–2 liter víz tölthető. A tüzelőanyag-tartóban elhelyezett tüzelőanyag hője először a vizet melegíti fel, amely közvetetten továbbítja a hőt az ételtartó felé. Ez a rendszer elsősorban a már elkészített ételek tálalási hőmérsékletének fenntartására szolgál. A chafing edény nem nyers ételek főzésére készült.
Jéggel hideg fogásokhoz is használható
A víztartó edény hideg ételek felszolgálásakor megfelelő mennyiségű jéggel is feltölthető. Ennek köszönhetően ugyanaz a chafing dish készlet meleg és hideg büfé kialakításához egyaránt használható. A rendszer nem aktív hűtőberendezés, ezért hideg ételek esetében a megfelelő tárolási és tálalási hőmérsékletről külön gondoskodni kell.
201-es rozsdamentes acél kialakítás
A rozsdamentes chafing ételmelegítő 201-es rozsdamentes acélból készül. A fényes felület elegáns, időtálló megjelenést biztosít, így a készlet jól illeszthető modern és hagyományos svédasztalokhoz egyaránt. A sima rozsdamentes felületek egyszerűen tisztíthatók, ami rendszeres vendéglátóipari használat során különösen praktikus.
Kerek kialakítás kompaktabb büféasztalokhoz
Az ételtartók mérete 33,5 × 33,5 × 7 cm, így a kerek kialakítás jól használható olyan esetekben is, amikor kisebb adagokból többféle fogást szeretne kínálni. A kerek chafing edények dekoratív alternatívát kínálnak a hagyományos téglalap alakú ételmelegítőkkel szemben.
Sokoldalú felhasználás
A chafing ételmelegítő készlet professzionális és alkalmi használatra egyaránt praktikus választás lehet. Alkalmazható többek között:

• éttermekben,
• szállodákban,
• svédasztalos étkeztetésnél,
• esküvőkön,
• banketteken,
• családi összejöveteleken,
• céges rendezvényeken,
• iskolai eseményeken,
• fogadásokon.

A két különálló egységnek köszönhetően a tálalás a rendezvény igényeihez igazítható.

Vendéglátóipari ételmelegítő

Terméktípus: chafing büfé ételmelegítő készlet
Komplett ételmelegítők száma: 2 db
Ételtartók száma: 2 db
Ételtartó kapacitása: 3,5 liter/db
Teljes névleges ételtartó kapacitás: 7 liter
Ételtartó mérete: 33,5 × 33,5 × 7 cm/db
Kialakítás: kerek
Anyag: 201-es rozsdamentes acél
Fedél: üveg betekintőablakkal
Fedél szellőzése: szellőzőnyílásokkal
Fedéltartó: levehető
Víztartó töltési mennyisége: 1–2 liter/egység
Melegen tartás módja: tüzelőanyagos, vízfürdős
Hidegen tartási lehetőség: jég használatával
Egy egység megadott mérete: 38 × 34 × 32 cm
Készlet megadott tömege: 4,92 kg