Kereskedelmi gyorshűtő 32 liter ipari sokkoló hűtő 4 GN tálcával

Kereskedelmi gyorshűtő

A 32 literes sokkoló hűtő ideális választás olyan professzionális konyhákba, ahol a frissesség és az élelmiszerbiztonság kiemelt szempont. Legyen szó tengeri herkentyűkről, süteményekről vagy készételekről, ez a gyorshűtésre és sokkoló fagyasztásra alkalmas készülék lehetővé teszi, hogy percek alatt optimális tárolási hőmérsékletre hűtse vagy fagyassza az alapanyagokat. Kiválóan alkalmazható éttermekben, pékségekben, vendéglátóipari egységekben vagy közétkeztetésben.

Miért ajánlott ez a készülék?

• Gyorshűtés és sokkoló fagyasztás: Meleg ételek akár 90 perc alatt +90 °C-ról +3 °C-ra hűthetők, vagy 240 perc alatt -18 °C-ra fagyaszthatók – ezzel minimalizálható a baktériumképződés és megőrizhetők a tápanyagok.
• Több üzemmód különféle ételekhez: A készülék hűtő és fagyasztó módokkal is rendelkezik, így ideális például halakhoz, tenger gyümölcseihez, fagylalthoz, süteményekhez és előre elkészített ételekhez.
• Energiatakarékos kialakítás: Az R290 hűtőközeg kiváló hűtési teljesítményt nyújt alacsony energiafogyasztás mellett. A Cyclopentan anyagú szigetelt ajtó pedig csökkenti a hőveszteséget.
• Prémium rozsdamentes acél kivitel: Az élelmiszerrel érintkező felületek 304-es rozsdamentes acélbólkészültek, így higiénikus, könnyen tisztítható, és ellenáll a korróziónak.
• Okos funkciók: Automatikus leolvasztás, túlterhelés elleni védelem, precíz hőmérséklet-szabályozás, intelligens riasztások és beépített hőmérsékletérzékelő a tökéletes hőfokért.
• Csendes működés: A kondenzátor és az elpárologtató csendes ventilátorokkal szerelt, így nem zavarja a konyhai munkafolyamatokat.

Ipari sokkoló hűtő

Nettó űrtartalom: 32 liter
Hőmérséklet-tartomány: -35 °C – +20 °C
Hűtőközeg: R290
Anyag: SUS304 rozsdamentes acél
Méret: 600 × 590 × 560 mm
Tálcák: 4 db 1/3 GN méretű tálca (325 × 176 mm)
Nettó tömeg: 38 kg

Ez a sokkoló hűtő egy professzionális, kompakt méretű berendezés, amely magas szintű frissességmegőrzést és élelmiszerbiztonságot kínál, miközben csökkenti az energiaköltségeket és növeli a hatékonyságot a konyhájában.