Chafing büfé ételmelegítő 8,5 liter rozsdamentes acél, felhajtható fedéllel

Chafing büfé ételmelegítő 

A chafing büfé ételmelegítő praktikus és elegáns megoldást kínál meleg ételek tálalási hőmérsékletének fenntartásához. A vendéglátásban gyakran chafing dish vagy egyszerűen chafing edény néven ismert melegen tartó rendszer 8,5 literes ételtartó edénnyel, 14 literes víztartóval, tüzelőanyag-tartóval és nagyméretű, felhajtható fedéllel rendelkezik. Ezüstszínű, rozsdamentes acél kialakításának köszönhetően a rozsdamentes chafing ételmelegítő jól illeszkedik éttermek, szállodák, rendezvényhelyszínek és svédasztalok környezetébe, de esküvőkön, családi eseményeken és nagyobb összejöveteleken is használható.
8,5 literes chafing edény
A vendéglátóipari ételmelegítő nagyméretű, 8,5 literes ételtartó edénnyel rendelkezik. A nagy befogadóképességnek köszönhetően különféle fogások tálalására használható, például:

• húsételekhez,
• köretekhez,
• tésztaételekhez,
• zöldségekhez,
• rizses ételekhez,
• ragukhoz,
• szószos fogásokhoz,
• egyéb melegen tálalandó ételekhez.

A kivehető ételtartó megkönnyíti a feltöltést, a felszolgálást és a használat utáni tisztítást.
Vízfürdős chafing rendszer az ételek melegen tartásához
A chafing ételmelegítő vízfürdős elven működik. Az ételtartó alatt egy 14 literes víztartó edény helyezkedik el. Az alul található tüzelőanyag-tartó által biztosított hő a vízen keresztül jut el az ételtartóhoz. A közvetett melegítés különösen alkalmas svédasztalos felszolgálásra és olyan rendezvényekre, ahol az elkészített ételeket hosszabb ideig kell megfelelő tálalási hőmérsékleten tartani. A chafing edény elsősorban már elkészített ételek melegen tartására szolgál, nem nyers ételek főzésére.
90° és 180° helyzetbe állítható felhajtható fedél
A chafing dish egyik legpraktikusabb része a nagyméretű kupolafedél. A fedél:

• 90°-os helyzetben megtartható, így kényelmes hozzáférést biztosít az ételhez,
• 180°-ban hátrahajtható, amikor teljesen nyitott kiszolgálásra van szükség.

A fedél lezárt állapotban segít mérsékelni a hő és a nedvesség távozását. Svédasztalos használatnál különösen praktikus, hogy a fedelet felszolgáláskor nem kell levenni és külön elhelyezni.
Rozsdamentes acél kialakítás
A rozsdamentes chafing edény tartós és könnyen tisztítható kialakítással rendelkezik. Az ételtartó és a víztartó edény egyaránt kivehető, így használat után külön tisztíthatók. A keret rozsdamentes felülete egyszerűen áttörölhető. A visszahajtott és lekerekített peremek kulturált megjelenést biztosítanak, miközben kényelmesebbé teszik a kezelést.
Elegáns ezüstszínű megjelenés
A fényes, ezüstszínű rozsdamentes kialakítás klasszikus vendéglátóipari megjelenést biztosít. A chafing büfé ételmelegítő ideális lehet többek között:

• esküvőkre,
• szállodai reggelikhez,
• éttermi büfékhez,
• céges rendezvényekhez,
• konferenciákhoz,
• családi eseményekhez,
• ünnepségekhez,
• önkiszolgáló étkeztetéshez,
• rendezvényes vendéglátáshoz.

Több azonos chafing ételmelegítő egymás mellé helyezésével egységes és elegáns svédasztalos tálalórendszer alakítható ki.
Meleg és hideg fogások tálalására
A chafing edényt elsősorban meleg ételek tálalási hőmérsékletének fenntartására tervezték. Fűtés nélkül hideg fogások tálalóedényeként is használható. Ebben az esetben a tüzelőanyagos melegítés természetesen nem szükséges. Fontos, hogy a termék nem aktív hűtőberendezés, tehát önmagában nem hűti az ételeket.
Kivehető edények az egyszerűbb tisztításért
Az ételtartó és a víztartó edény egyaránt eltávolítható a chafing ételmelegítő keretéből. Ez megkönnyíti:

• az étel feltöltését,
• a víz adagolását,
• a használat utáni ürítést,
• az edények tisztítását,
• a keret áttörlését.

Stabil elhelyezés büféasztalon
Használat közben a chafing dish ételmelegítőt mindig stabil, vízszintes és hőálló felületre kell helyezni. Mivel a melegen tartás tüzelőanyaggal történik, használat közben nyílt láng keletkezhet. Emiatt fontos a megfelelő tűzvédelmi előírások betartása és az éghető anyagoktól való megfelelő távolság biztosítása. Kültéri rendezvényen a szél és az egyenetlen talaj hatását is figyelembe kell venni.

Melegen tartó edény

Terméktípus: chafing büfé ételmelegítő
Kialakítás: téglalap alakú
Szín: ezüst
Anyag: rozsdamentes acél
Ételtartó edény űrtartalma: 8,5 liter
Víztartó edény űrtartalma: 14 liter
Melegen tartás módja: tüzelőanyagos, vízfürdős
Fedél: felhajtható kupolafedél
Fedél nyitási helyzete: 90° és 180°
Ételtartó edény: kivehető
Víztartó edény: kivehető
Termék tömege: 8,1 kg ±5%
Darabszám: 1 db