Chafing ételmelegítő készlet 4 × 7,5 literes rozsdamentes acél melegen tartó edény ezüst

Chafing ételmelegítő készlet

A chafing ételmelegítő készlet praktikus megoldást kínál éttermek, szállodák, rendezvényhelyszínek és nagyobb események svédasztalos felszolgálásához. A készlet 4 db, egyenként legalább 7,5 literes chafing edényt tartalmaz, így egyszerre akár négy különböző fogás helyezhető el a büféasztalon. A négy ételtartó együttes névleges kapacitása legalább 30 liter, ezért a készlet különösen praktikus lehet nagyobb létszámú rendezvényeken. A klasszikus ezüstszínű, rozsdamentes acél chafing edények elegáns megjelenést biztosítanak, az összecsukható állványok pedig használaton kívül helytakarékosabb tárolást tesznek lehetővé.
4 × 7,5 literes ételtartó – legalább 30 liter összkapacitás
A készlet 4 különálló chafing ételmelegítőből áll. Mindegyik egység saját ételtartóval, víztartóval és állvánnyal rendelkezik. Egy ételtartó kapacitása legalább 7,5 liter, így a teljes készlet névleges ételtartó kapacitása legalább 30 liter. A négy különálló edényben egyszerre többféle fogás kínálható, például:

• húsételek,
• tésztaételek,
• rizses fogások,
• burgonyás köretek,
• párolt zöldségek,
• raguk,
• szószos ételek,
• egyéb melegen felszolgált fogások.

A különálló kialakítás előnye, hogy a négy chafing dish nem feltétlenül csak egymás mellett használható: a rendezvény igényeinek megfelelően a büféasztal különböző pontjain is elhelyezhetők.
Vízfürdős melegen tartás
A chafing ételmelegítő vízfürdős rendszerrel segíti az előzetesen elkészített ételek tálalási hőmérsékletének fenntartását. Az ételtartó alatt egy legalább 11,5 literes víztartó edény található. Az alatta elhelyezett tüzelőanyag hője először a vizet melegíti, amely közvetetten továbbítja a hőt az ételtartó számára. Ennek köszönhetően az étel nem közvetlenül a láng fölött helyezkedik el. A vízfürdős ételmelegítő elsősorban már elkészített ételek melegen tartására szolgál, nem nyers ételek főzésére.
Négy különálló egység a rugalmas tálalásért
A 4 darabos kialakítás nagy szabadságot biztosít a büféasztal kialakításakor. A chafing edények elhelyezhetők:

• egy sorban,
• két-két egységre bontva,
• különálló büféasztalokon,
• különböző ételcsoportok szerint,
• több kiszolgálóponton.

Ez különösen praktikus lehet nagyobb rendezvényeken, ahol több kiszolgálási pont kialakítására van szükség.
Rozsdamentes acél kialakítás
A chafing dish készlet rozsdamentes acélból készül, amely jól illeszkedik a professzionális vendéglátás környezetébe. A sima fémfelületek könnyen tisztíthatók, az étel- és víztartó edények pedig kivehetők. A visszahajtott peremek kulturált megjelenést biztosítanak, és kényelmesebbé teszik az edények kezelését.
Klasszikus ezüstszínű megjelenés
Az ezüstszínű chafing büfé ételmelegítő semleges, elegáns kialakításának köszönhetően számos rendezvénytípushoz illeszthető.
Használható többek között:

• esküvőkön,
• szállodai reggeliknél,
• éttermi büfékben,
• céges rendezvényeken,
• konferenciákon,
• fogadásokon,
• családi eseményeken,
• ünnepi rendezvényeken,
• önkiszolgáló étkeztetésnél.

A négy azonos kialakítású egység egységes megjelenést biztosít a svédasztalon.
Fedeles kialakítás
Minden chafing ételmelegítő saját fedéllel rendelkezik. A fedél segít mérsékelni a hő és a nedvesség távozását, amikor az adott fogásból éppen nem szolgálnak. A kialakítás lehetőséget biztosít a fedél praktikus elhelyezésére felszolgálás közben, így az nem foglal szükségtelenül külön helyet a büféasztalon.
Összecsukható állványok a könnyebb tárolásért
A 4 darabos chafing készlet állványai összecsukható kialakításúak. Ez különösen fontos lehet professzionális használat esetén, ahol egyszerre több ételmelegítőt kell tárolni vagy rendezvények között szállítani.
Az összecsukható szerkezet használaton kívül kisebb helyigényt biztosít, így egyszerűbbé válhat:

• a raktározás,
• a szállítás,
• a rendezvények közötti tárolás,
• a szezonális használat.

Meleg és hideg fogások tálalására
A chafing dish elsődlegesen meleg ételek tálalási hőmérsékletének fenntartására szolgál. Tüzelőanyagos melegítés nélkül az edények hideg fogások tálalására is használhatók. Fontos azonban, hogy a chafing edény nem aktív hűtőberendezés, ezért hideg ételek esetén a megfelelő élelmiszer-hőmérsékletről külön kell gondoskodni.
Egyszerűbb tisztítás kivehető edényekkel
Az ételtartó és a víztartó edények eltávolíthatók a keretből. Ez megkönnyíti:

• az ételek feltöltését,
• a víz adagolását,
• a használat utáni ürítést,
• az edények elmosását,
• a keret tisztítását.

A kivehető kialakítás különösen előnyös rendszeres vendéglátóipari használat esetén.

Rendezvény ételmelegítő

Terméktípus: chafing büfé ételmelegítő készlet
Darabszám: 4 db komplett ételmelegítő
Kialakítás: téglalap alakú
Szín: ezüst
Anyag: rozsdamentes acél
Ételtartó kapacitása: legalább 7,5 liter/db
Teljes névleges ételtartó kapacitás: legalább 30 liter
Víztartó kapacitása: legalább 11,5 liter/db
Melegen tartás módja: tüzelőanyagos, vízfürdős
Fedél: tartozék
Ételtartó edény: kivehető
Víztartó edény: kivehető
Állvány: összecsukható
Megadott terméktömeg: 16,8 kg ±5%