Vákuumfóliázó gép 90 kPa dupla vákuumpumpával 30 cm-es, 130 W, száraz és nedves élelmiszerekhez

Vákuumcsomagoló gép 

Nagy teljesítményű vákuumcsomagoló az élelmiszerek praktikus tárolásához
A vákuumfóliázó gép praktikus segítséget nyújt húsok, zöldségek, gyümölcsök, készételek és számos más élelmiszer rendezett, helytakarékos tárolásához. A két vákuumpumpával, akár 90 kPa vákuummal, dupla hegesztősávval és 30 cm-es maximális hegesztési hosszúsággal rendelkezik.
A készülék száraz és nedves élelmiszerekhez egyaránt használható, a vákuumerősség és a hegesztési idő pedig az adott alapanyaghoz igazítható. Az integrált fóliatekercs-tartó és vágó segítségével Ön közvetlenül a gépben tárolhatja a tekercset, majd mindig az éppen szükséges méretű tasakot készítheti el.
A rozsdamentes acél kialakítás, a hőelvezetést segítő alumínium alap, a hőmérséklet-szabályozás és az egy kézzel kezelhető zárókar egyaránt kényelmesebbé teszi a rendszeres használatot.
90 kPa vákuum két vákuumpumpával
A vákuumozó gép két vákuumpumpával működik, amelyek a gyártó adatai szerint akár 90 kPa vákuumot biztosítanak. Az erőteljes levegőelszívás segít csökkenteni a tasakban maradó levegő mennyiségét, majd a gép hőhegesztéssel lezárja a fóliát.
A vákuumcsomagolás megfelelő tárolási körülményekkel kombinálva segíthet:

• az élelmiszerek minőségének hosszabb megőrzésében,
• a fagyasztóban jelentkező kiszáradás és fagyási sérülések mérséklésében,
• az élelmiszerek adagokra osztásában,
• a hűtő és fagyasztó rendezettebb kihasználásában,
• az előre elkészített adagok praktikus tárolásában.

Fontos, hogy a vákuumcsomagolás nem helyettesíti a romlandó élelmiszerek megfelelő hűtését vagy fagyasztását.
Dupla hegesztősáv a megbízhatóbb lezárásért
A vákuumcsomagoló gép dupla hegesztősávval rendelkezik. A két párhuzamos zárási vonal megbízhatóbb lezárást biztosít a tasak számára, ami különösen előnyös lehet rendszeres használat és nagyobb mennyiségű élelmiszer feldolgozása során. A hegesztősáv szélessége 2,5 mm, a maximális hegesztési hossz pedig 30 cm. Ez lehetővé teszi különböző méretű vákuumtasakok használatát a készülék maximális munkaszélességéig.
Száraz és nedves élelmiszerekhez
A vákuumfóliázó száraz és nedves élelmiszerekhez egyaránt használható. Vákuumcsomagolhat például:

• húsokat,
• halat,
• zöldségeket,
• gyümölcsöket,
• sajtokat,
• felvágottakat,
• száraz élelmiszereket,
• előkészített alapanyagokat,
• készétel-adagokat.

A különböző üzemmódoknak köszönhetően a vákuumozási és hegesztési folyamat jobban hozzáigazítható az adott élelmiszer tulajdonságaihoz.
Nagy folyadéktartalmú élelmiszereknél különösen fontos, hogy folyadék ne kerüljön a vákuumpumpába; ilyen esetekben mindig az adott alapanyaghoz megfelelő eljárást és beállítást alkalmazza.
Állítható vákuumerősség
Nem minden élelmiszer igényel azonos vákuumot. A vákuumozás erőssége szabályozható, így érzékenyebb alapanyagok esetén kisebb, tömörebb élelmiszereknél pedig nagyobb vákuum alkalmazható. Ez különösen praktikus lehet olyan puhább élelmiszereknél, amelyek túl nagy vákuum hatására összenyomódhatnak. A megfelelő beállítással Ön jobban kontrollálhatja a teljes csomagolási folyamatot.
Állítható hegesztési idő
A készüléken a hegesztési idő is beállítható, így a lezárási folyamat az alkalmazott fóliához és az adott csomagolási feladathoz igazítható. Ez nagyobb rugalmasságot biztosít a különböző élelmiszerek és tasakméretek kezelése során.
Manuális vákuumozási lehetőség 
Az automatikus funkciók mellett manuális vezérlés is rendelkezésre áll. Ez lehetővé teszi, hogy Ön pontosabban szabályozza, meddig történjen a levegő elszívása. A manuális funkció különösen hasznos lehet érzékenyebb, könnyebben deformálódó élelmiszerek csomagolásakor, amikor nem szeretne maximális vákuumot alkalmazni.
Külön hegesztési funkció
A fóliahegesztő gép vákuumozás nélkül, kizárólag hegesztésre is használható. Ez szükséges például akkor, amikor fóliatekercsből saját méretű tasakot készít: először lezárhatja az egyik oldalt, behelyezheti az élelmiszert, majd elvégezheti a vákuumozást és a végső lezárást.
A külön hegesztési funkció megfelelő, hőhegeszthető tasakok egyszerű lezárására is használható.
Külső vákuumcső edényekhez
A készülékhez külső vákuumcső és csatlakozó is tartozik. Ennek segítségével a megfelelő vákuumszeleppel rendelkező kompatibilis edényekből és tárolókból is elszívható a levegő. Ez tovább bővíti a vákuumcsomagoló felhasználási lehetőségeit, hiszen nem kizárólag fóliatasakokkal használható. A külső csatlakozáshoz mindig vákuumozásra tervezett, kompatibilis tárolóedényt használjon. 
Marináláshoz is használható
A külső vákuumcsatlakozás megfelelő vákuumedénnyel élelmiszerek marinálásához is használható. A vákuumos környezet segítségével az alapanyag és a pác intenzívebben érintkezhet egymással, ami praktikus kiegészítő funkció lehet húsok és más pácolt ételek előkészítésénél.
Beépített fóliatekercs-tartó 
A gép belsejében fóliatekercs-tároló található. Így a vákuumfólia mindig kéznél lehet, és nincs szükség arra, hogy a tekercset külön tárolja a munkafelületen. Ez rendezettebbé és gyorsabbá teszi a csomagolási folyamatot, különösen akkor, ha rendszeresen készít különböző méretű vákuumtasakokat. 
Beépített fóliavágó 
A beépített fóliavágó segítségével a tekercsből egyszerűen levághatja a szükséges hosszúságú darabot. Így Ön mindig az adott élelmiszer méretéhez igazíthatja a tasakot. Ennek előnye:

• kisebb élelmiszerhez kisebb tasak készíthető,
• nagyobb adaghoz hosszabb fólia használható,
• csökkenthető a feleslegesen felhasznált fólia mennyisége,
• nincs szükség külön ollóra a fólia darabolásához.

Átlátszó betekintőablak
A készülék tetején átlátszó betekintőablak található. Ezen keresztül könnyebben ellenőrizhető a fóliatekercs helyzete és a rendelkezésre álló fólia mennyisége. A megfelelő pozicionálás különösen fontos az egyenletes hegesztési eredményhez.
Egy kézzel kezelhető zárókar
A vákuumfóliázó gép zárókarja egy kézzel is kezelhető, így a másik kezével közben megfelelő helyzetben tarthatja a fóliatasakot. Ez egyszerűbbé teheti a munkafolyamatot, különösen nagyobb tasakok vagy több adag egymás utáni csomagolásakor.
Hatékony hőelvezetés rendszeres használathoz
A készülék alumínium alapja segíti a működés során keletkező hő elvezetését. A hatékonyabb hőkezelés lehetővé teszi több tasak egymást követő feldolgozását anélkül, hogy minden egyes csomag után hosszabb szünetet kellene tartani.
A tényleges folyamatos használat során mindig tartsa be a használati útmutatóban meghatározott működési és pihentetési előírásokat.
Termosztát és kettős NTC hőmérséklet-szabályozás
A készülék termosztáttal és kettős NTC hőmérséklet-szabályozással rendelkezik. A rendszer feladata a hegesztéshez szükséges hőmérséklet szabályozása és a készülék túlzott felmelegedésének mérséklése. Ez különösen fontos akkor, amikor több tasakot szeretne egymás után lezárni.
130 W teljesítmény 
A 130 W teljesítményű vákuumozó gép két vákuumpumpával és hőhegesztő rendszerrel végzi a csomagolási folyamatot. A készüléket otthoni konyhákban, rendszeres étel-előkészítésnél, fagyasztás előtti porciózásnál vagy nagyobb bevásárlások feldolgozásánál egyaránt praktikusan használhatja.
Rozsdamentes acél kialakítás
A készülék fő anyaga rozsdamentes acél, amely professzionális megjelenést kölcsönöz a vákuumozónak, és jól illeszkedik a modern konyhai környezetbe. A sima külső felületek a készülék tisztán tartását is megkönnyítik.
Ideális előre porciózott ételekhez és fagyasztáshoz 
A vákuumcsomagolás különösen hasznos lehet, ha egyszerre nagyobb mennyiségű élelmiszert vásárol vagy készít elő. Segítségével külön adagokra csomagolhat:

• húsokat,
• halakat,
• zöldségeket,
• sajtokat,
• készételeket,
• sous vide főzéshez előkészített alapanyagokat,
• fagyasztásra szánt élelmiszereket.

A laposabb vákuumcsomagok a hűtőben és a fagyasztóban is helytakarékosabban rendszerezhetők.

Élelmiszer vákuumozó

Terméktípus: vákuumfóliázó / vákuumcsomagoló gép
Teljesítmény: 130 W
Vákuum: akár 90 kPa
Vákuumpumpák száma: 2 db
Hegesztősáv: dupla
Maximális hegesztési hossz: 30 cm
Hegesztési szélesség: 2,5 mm
Fő anyag: rozsdamentes acél
Száraz élelmiszer üzemmód: igen
Nedves élelmiszer üzemmód: igen
Állítható vákuumerősség: igen
Állítható hegesztési idő: igen
Manuális vezérlés: igen
Külön hegesztési funkció: igen
Külső vákuumcsatlakozás: igen
Beépített fóliatekercs-tartó: igen
Beépített fóliavágó: igen
Betekintőablak: igen
Hőmérséklet-szabályozás: termosztát és kettős NTC rendszer
Termék tömege: 3,2 kg

Csomag tartalma
A vákuumfóliázó szett a kezdéshez szükséges több kiegészítőt is tartalmaz:

• 1 db vákuumfólia tekercs – 22 cm × 3 m
• 1 db vákuumfólia tekercs – 28 cm × 3 m
• 10 db vákuumtasak – 28 × 40 cm
• 1 db külső vákuumcső csatlakozóval
• 1 db tartalék habtömítés
• 1 db hőálló ragasztószalag