Zománcozott öntöttvas sütőedény 5,68 literes fedővel és 2 fogantyúval, 260 °C-ig használható

Zománcozott öntöttvas edény

Egy jól megválasztott öntöttvas sütőedény a mindennapi főzéstől a házi kenyérsütésig számos feladatra használható. Ez az 5,68 literes zománcozott öntöttvas edény vastag falával, jól illeszkedő fedelével és nagy belső terével egyaránt alkalmas sütéshez, pároláshoz és lassabb főzéshez. A zománcozott öntöttvas lábas egyik legfontosabb előnye a jó hőtároló képesség: felmelegedés után egyenletesen adja át a hőt az ételnek, és hosszabb ideig képes megtartani azt. A nagy, 5,68 literes űrtartalom családi adagok, egytálételek és nagyobb kenyerek elkészítéséhez is praktikus választássá teszi.
5,68 literes űrtartalom
A mély öntöttvas főzőedény 5,68 literes belső térrel rendelkezik, így nagyobb adagok elkészítésére is alkalmas. Használható például:

• kovászos kenyér sütéséhez,
• hagyományos házi kenyérhez,
• egytálételekhez,
• húsok párolásához,
• sültekhez,
• zöldséges ételekhez,
• lassabban készülő fogásokhoz.

A nagy belső tér elegendő helyet biztosít a kenyértészta megkeléséhez és sütés közbeni növekedéséhez is.
Kiváló választás házi kenyér sütéséhez
A fedeles öntöttvas kenyérsütő edény kialakítása különösen jól használható kovászos és más házi kenyerek sütésekor. A vastag öntöttvas jól tárolja a sütőből felvett hőt, a szorosan illeszkedő fedél pedig segít az edény belsejében tartani a tésztából felszabaduló nedvességet. Ennek köszönhetően a sütés kezdeti szakaszában párásabb környezet alakulhat ki az edény belsejében. A sütés későbbi részében a fedél eltávolítható, így a kenyér héja tovább pirítható.
Egyenletes hőeloszlás és kiváló hőtárolás
Az öntöttvas edény vastag anyagszerkezete lassabban melegszik fel, ugyanakkor kiválóan tárolja és egyenletesen továbbítja a hőt. Ez különösen előnyös:

• kenyérsütéskor,
• hosszabb pároláskor,
• lassú főzésnél,
• húsok sütésekor,
• egytálételek elkészítésénél.

A felmelegített öntöttvas a hőforrás kikapcsolása után is hosszabb ideig meleg marad, így tálaláskor is segíthet az elkészült étel hőmérsékletének megtartásában.
Zománcozott belső és külső felület
Az edény belső és külső felülete zománcbevonattal rendelkezik. A sima zománcozott felület megkönnyíti az edény tisztítását és karbantartását. A gyártó javaslata szerint használat után érdemes az edényt szükség esetén beáztatni, majd meleg vízzel és puha törlőkendővel vagy szivaccsal megtisztítani. A felület épségének megőrzése érdekében kerülje az acélgyapot és más erősen karcoló tisztítóeszközök használatát. Az edény mosogatógépben nem tisztítható.
Akár 260 °C-ig használható
A gyártó által megadott maximális hőállóság 260 °C, így az edény magasabb sütési hőmérsékletet igénylő kenyerekhez és más sütőben készülő ételekhez is használható. Alkalmazható:

• hagyományos sütőben,
• indukciós főzőlapon,
• elektromos főzőlapon.

Mikrohullámú sütőben nem használható.
Az öntöttvas edény, a fedél és a fogantyúk használat közben jelentősen felforrósodhatnak, ezért kezelésükhöz megfelelő edényfogó vagy hővédő kesztyű szükséges.
Masszív fedél a hatékonyabb hőtartásért
A vastag, jól illeszkedő fedél fontos szerepet játszik az edény hőtartásában. Fedő alatt történő sütésnél és párolásnál segít az edény belsejében tartani a hőt és a keletkező nedvességet. Ez különösen hasznos lehet hosszabb ideig készülő húsételeknél, egytálételeknél és kenyérsütésnél.
Két fogantyú a biztosabb kezeléshez
Az edény két oldalsó fogantyúval rendelkezik, amelyek megkönnyítik a nehéz öntöttvas edény megfogását és mozgatását. A termék nettó tömege 5,9 kg, amelyhez használat közben az étel tömege is hozzáadódik. Ezért az edényt megtöltve célszerű két kézzel, megfelelő hővédő kesztyűvel mozgatni.
Kenyérsütésen túl a mindennapi főzéshez is
Bár a zománcozott öntöttvas edény kiválóan használható kenyérsütéshez, nem szükséges kizárólag erre a célra fenntartani. A mély kialakítás lehetővé teszi, hogy ugyanabban az edényben különböző ételeket készítsen. Használható sütéshez, pároláshoz és főzéshez, ezért sokoldalú kiegészítője lehet a konyhának. Egyetlen edényben elkészíthetők benne hosszabban párolt húsok, zöldséges fogások, sültek és különféle egytálételek is.

Öntöttvas lábas

Terméktípus: zománcozott öntöttvas sütő- és főzőedény
Űrtartalom: 5,68 liter
Fő anyag: öntöttvas
Belső felület: zománcozott
Külső felület: zománcozott
Maximális megadott hőmérséklet: 260 °C
Fedél: tartozék
Fogantyúk száma: 2 oldalsó fogantyú
Termék mérete: 35 × 27 × 19 cm
Nettó tömeg: 5,9 kg
Sütőben használható: igen
Indukciós főzőlapon használható: igen
Elektromos főzőlapon használható: igen
Mikrohullámú sütőben használható: nem
Mosogatógépben tisztítható: nem